{
    "title": "Fıstıklı Makaron",
    "image": "https://www.makaron.gen.tr/images/Fistikli-Makaron-21755.jpg",
    "date": "21.01.2024 15:54:25",
    "author": "ramazan bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fıstıklı makaron,</b> Pastacılık alanında kurabiye türleri lezzetli bir gıda türüdür. Fransızların keyifle tükettiği bu enfes atıştırmalık her yere ün salmıştır. Özellikle çocukların çok sevdiği fıstıklı makaron evde kolaylıkla yapılabilir. Çayın yanına doyurucu özellikte bir şekerleme türü istiyorsanız <b>fıstıklı makaron</b> sizin için vazgeçilmez bir seçenek olacaktır. Bahse konu olan bu kuru pasta türü hem lezzet hem de görünüm itibariyle iştahın kabarmasına etken olur. Keyifle tüketeceğiniz fıstıklı makaron dayanıklı bir yiyecek olduğu için uzun süre muhafaza edilebilir niteliktedir.</div><div><br></div><div><b>Fıstıklı Makaron İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><br></div><div><b>Hamuru için</b></div><div><ul><li>1 çay bardağı tuzsuz kavrulmuş fıstık</li><li>4 yemek kaşığı pudra şekeri</li><li>2 yumurta akı</li><li>1 tutam tuz</li><li>1 çay kaşığı kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li></ul></div><div><b>İç Harcı için</b></div><div><ul><li>1 çay bardağı pudra şekeri</li><li>3 yemek kaşığı fıstık içi</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li></ul></div><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>Antep fıstığı</li></ul></div><div><b>Fıstıklı Makaron Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Fıstıklı makaron yapılışı husunda öncelikle fıstık ve pudra şekerini mutfak robotunda çekiniz. Toz haline gelen bu karışıma tuz ekleyip bir kenarda beklemeye bırakınız. Öte yandan yumurtanın akını mikserle köpük haline gelene kadar çırpınız. Köpüren yumurta akının üzerine pudra şekeri ve fıstık toz karışımını yavaş bir şekilde ilave ediniz. Daha sonra kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak kıvama gelen bu hamuru sıkma tüpüne alınız. Ardından tepsi üzerine yağlı kâğıt koyup elde edilen hamuru tepsiye diziniz. Bunların belirli aralıklarla dizilmesine dikkat edin. Aksi halde birbirine yapışır. Hazırlanan hamurları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırını veriniz. Yaklaşık 20 dakika kadar piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Pişirilen hamurlar bir kenarda soğumaya bırakılır. Diğer yandan iç harcı için işlem yapılır. Bu hususta pudra şekeri fıstık mutfak robotundan krema haline getirilir. Kremanın içerisine son olarak vanilya ilave edilerek karıştırılır. Bu işlem de tamamlandıktan sonra pişirilen hamur orta noktasından iki eşit parçaya kesildikten sonra krema arasınlar sürülerek birbirine yapıştırılıp kapatılır. Son aşamada ise hazırlanan fıstıklı makaronun üzerine fıstık serpilerek servis tabağına alınıp sunum yapılır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}