Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Karışık Makaron

Karışık Makaron

Karışık makaron, Makaron çocukluğumuzda yediğimiz hala pastanelerde satılan acı badem kurabiyesi lezzetine benzer. Köpük köpük çıtır çıtır ve tabii ki de yumurta beyazı tadında badem kokulu Fransız tatlısı makaron çok da yabancı olmadığımız bir tatlıdır. Karışık makaron renkli, pembe, kırmızı, sarı ve yeşil her renkte bulunur. Rengini veren meyvelerin muhteşem lezzetlidir. Frambuaz, gül, limon, karamel, kayısı, fıstık ve vanilya'nın eşsiz aromalarıdır. Pastanelerde satılan karışık makaron fiyatı oldukça pahalıdır. Bunun sebebi yapımı zor olduğundan dolayı fiyatıda onunla orantılıdır. Bir diğer nedeni ise içinde kullanılan kaliteli çikolata ve badem tozunun fiyatıyla alakalıdır. Ancak olumlu tarafı hafif olduğundan dolayı sayı olarak fazlaca gelir. Ağızda çıtır çıtır dağılan karışık makaronu evinizde kendinizde yapabilirsiniz. Tabi biraz tutma aşamasının riskli olduğunu söyleyerek tarifi verelim,

Karışık makaron için gerekli malzemeler

  • 4 yumurta,
  • 125 gram badem tozu,
  • 125 gram toz şeker,
  • 50 gram su,
  • Tercihe göre farklı aromalar ve gıda boyası,

İçi için

  • 1 paket krema,
  • 200 gram sütlü çikolata,

Karışık makaron nasıl yapılır?


İçine kullanacağınız yumurtaları oda sıcaklığında bekletildikten sonra sarısı ve beyazını ayırın. Bizim ihtiyacımız olan beyazı, artık sarılarını da başka bir şekilde daha sonra değerlendirebilirsiniz. Toz şeker ve suyu şurup haline gelecek şekilde ocakta kaynatın. Yumurta beyazını çırpa çırpa kar gibi olmasını sağlayın. İçine gıda boyasını ilave edip çırpmaya devam edin. Şurubu içine azar azar sıcak olarak ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Badem ve pudra şekerini bi kapta karıştırıp içine koyun ve söndürmeden karıştırın. Aromasını da damlatın. Sıkma torbasıyla yağlı kâğıt üstüne sıkın. Az bir yağ ile yağlı kâğıdı tepsiye yapıştırın. Tepsiyi tezgâha vurup hava kaparcığını alın. Yarım saat bu şekilde beklettikten sonra pişirin. Soğuduktan sonra ara sosunu hazırlayalım buzdolabında bekletikten sonra arasına sürüp yapıştırın. Her renkte ve aromada karışık makaron hazırlayıp karışık olarak sunum tabağına dizin. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21.01.2024 16:03:21
Karışık Makaron ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Karışık Makaron Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Karışık Makaron"
İyi günler benim size sormak istediğim bir sorum olacak karışık makaronlar çok leziz görünüyor. Fakat benim sormak istediğim makaron yapmak için kullanılan gıda boyası zararlı değil midir? Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim
Afra . 02.11.2018 19:09:10
CEVAP YAZ
Makaron Pasta
Makaron Pasta
Makaron pasta, dünyanın birçok ülkesinde bilinen ve yapılan bir pasta türüdür. Çok lezzetli ve görünüş olarak da çok zengin şık bir pastadır. Fakat lezzeti ve görünüşü kadar yapımı da zaman alan bir pasta fazlasıyla özen gerektiriyor. Gerek yapımında...
Mavi Makaron
Mavi Makaron
Mavi Makaron, makaronlar bizim kültürümüze ait bir kurabiye türü olmasa da meraklıları da oldukça fazladır. Oldukça hassas bir yapım aşaması ve dikkat gerektiren makaron adeta oda sıcaklığından kapıdan giren hafif bir rüzgârdan bile etkilenen ve puf ...
Makaron Kreması
Makaron Kreması
Makaron Kreması, özellikle günümüzde hemen her pastanede kolaylıkla bulabileceğimiz rengarenk nefis bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla rengarenk olduğu için büyük küçük herkes tarafından beğenilerek sevilen makaronu isterseniz evinizde kolaylıkla haz...
Kolay Makaron Tarifi
Kolay Makaron Tarifi
Kolay Makaron Tarifi, Pastanelerde satılan birbirinden renkli hem çıtır hem içi yumuşacık olan makaron tarifini sizinle paylaşmak istedim. Sizde lezzetli makaronlar yapıp yemek isterseniz bu sayfadaki anlatıma göre yapabilirsiniz. Kurabiyelerin çıtır...
Makaron Tatlısı
Makaron Tatlısı
Makaron tatlısı, Yapımı çok zor bir tatlı olarak bilinen makaron tatlısı ölçüleri hassas tartılarla ölçülen bir tariftir. İçinde buram buram badem kokusu barındırır. Makaron tatlısı ölçüleri kadar içinde kullanılan malzemeler de oldukça önemlidir. Eğ...
Makaron Çeşitleri
Makaron Çeşitleri
Makaron çeşitleri, Fransız mutfağının simgelerinden biri olan küçük kurabiye şeklindeki tatlıya makaron adı verilir. Makaron yakın zamanda ülkemizde tüketilmeye başlansa da dünyanın birçok yerinde oldukça meşhur bir tatlıdır. Genel malzemeleri dövülm...
Makaron Poğaça
Makaron Poğaça
Makaron poğaça, gevrek kıvamı ve ağızlar mükemmel tadt bırakması ile görünümü diğer poğaçalara göre farklı olan bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalara göre görünümü ile ve tadı ile farklı olmasından dolayı güzel bir tariftir. Şeklinin makarona benzem...
Fındıklı Makaron
Fındıklı Makaron
Fındıklı makaron, Pasta tarifleri arasında olan fındıklı makaron herkesin bildiği bir pasta olmamaktadır. Ancak yapıldığı zamanda vazgeçilemeyen pasta türüdür. Bizler genellikle makarondan habersiz olmaktayız. Şahsen ben tam ki geçen seneye kadar fın...
Yalancı Makaron
Yalancı Makaron
Yalancı makaron; Makaron, dünyada birçok ülkede yapılan rengarenk ve çeşitleri olan bir tatlıdır. Fındıklı makaron, fıstıklı makaron, bademli makaron gibi birçok çeşidi vardır. Makaron yumurta beyazının şekerle çırpılmasıyla yapılır. İsteğe göre fınd...
Fıstıklı Makaron
Fıstıklı Makaron
Fıstıklı makaron, Pastacılık alanında kurabiye türleri lezzetli bir gıda türüdür. Fransızların keyifle tükettiği bu enfes atıştırmalık her yere ün salmıştır. Özellikle çocukların çok sevdiği fıstıklı makaron evde kolaylıkla yapılabilir. Çayın yanına ...
Ardanın Mutfağı Makaron
Ardanın Mutfağı Makaron
Ardanın Mutfağı Makaron, Türk mutfağına Fransa'dan gelmiştir. Fransızların çok meşhur bir kurabiyesidir. Günümüzde çayın ve kahvenin yanına tercih edilen ve sıkça tüketilen bir tatlı çeşidi olmuştur. Tadı ve görünümü acıbadem kurabiyesini andırmaktad...
Limonlu Makaron
Limonlu Makaron
Limonlu Makaron, Ülkemizde son zamanlarda oldukça popüler olan bir kurabiye çeşididir. Çay saatlerinde çayın yanına yapılan keklerin yerini makaronlar almıştır. Acı badem kurabiyesine benzediği için genellikle çok karıştırılır. Fakat dışı acı badem k...

 

Kakaolu Makaron
Evde Makaron
Makaron Nedir
Renkli Makaron
Makaron
Makaron Kaç Para
Makaron Nasıl Yapılır
Makaron Kek
Makaron Tozu
Makaron Kurabiye
Makaron İç Kreması
Hindistan Cevizli Makaron
Fransız Makaron
Makaron Sosu
Makaron Pasta
Mavi Makaron
Makaron Kreması
Karışık Makaron
Kolay Makaron Tarifi
Makaron Tatlısı
Makaron Çeşitleri
Makaron Poğaça
Fındıklı Makaron
Yalancı Makaron
Fıstıklı Makaron
Ardanın Mutfağı Makaron
Limonlu Makaron
Makaron Kaç Kalori?
Popüler İçerik
Makaron Tozu
Makaron Tozu
Makaron Tozu, Makaron tozu ile tatlı yapılmaktadır. Bu toz farklı karışımlarla elde edilir. Makaron tozu genel olarak Bademli olanı, fıstıklısı, vanil...
Makaron Kurabiye
Makaron Kurabiye
Makaron kurabiye, mutfaklarımıza fransız kültüründen gelmiştir. Yapımı oldukça zahmetli bir kurabiyedir. Fakat tadında bulunan lezzet yapmaya değer tü...
Makaron İç Kreması
Makaron İç Kreması
Makaron iç kreması, makaron gittikçe yaygınlaşan ve sevilen Fransa'ya özgü bir kurabiye çeşitidir. İki kurabiyenin arasına krema sürülüp, birleştirilm...
Hindistan Cevizli Makaron
Hindistan Cevizli Makaron
Hindistan Cevizli Makaron, Çocukların severek tükettiği meyve içerikli bir şekerli tatlı türüdür. Fransa geleneğine bağlı olan makaron Türkiye'de de o...
Fransız Makaron
Fransız Makaron
Fransız makaron, Pastanelerde ve lüks cafelerde gördüğümüz rengarenk Fransız makaron özel bir ikramdır. Bir Fransız tarifi olan makaron yavaş yavaş ül...
Makaron Sosu
Makaron Sosu
Makaron sosu, Fransız mutfağından olan bu tatlının adı makarondur. Dışının yapımı kadar içinin de lezzeti çok önemlidir. Renk renk hazırlanan bu tarif...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fındıklı Makaron
Yalancı Makaron
Fıstıklı Makaron
Ardanın Mutfağı Makaron
Limonlu Makaron
Makaron
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Makaron
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024