Makaron Kek Tarifi ve Malzemeleri

Makaron Kek

Makaron kek, son yıllarda oldukça ilgi çeken yapımı ve yemesi ile beğeni toplayan pasta tariflerinden birisi haline gelmiştir. Görüntüsü ile herkesin yakından ilgilendiği tariflerden birisidir. Yumuşacık keki, iç kreması, süslemeleri ve istenilen renklerde yapılması en çok satılan pastalar arasında yer almaya başlamıştır. Bundan dolayı artık evlerde de bayanların sıklıkla yaptığı bir tarif olarak görülmektedir. Neredeyse her evde bulunan malzemelerle yapılan, oldukça lezzetli bir kek tarifidir.

Makaron kek tarifi için malzemeler

Oda sıcaklığında bekletilmiş 1 su bardağı süt,
Oda sıcaklığında bekletilmiş yarım paket margarin (İsteğe göre 150 gram kadar tereyağı),
1 tane yumurta,
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu,
3 yemek kaşığı kakao (İsteğe göre renklendirici gıda boyası olabilir),
1 su bardağı toz şeker,
1 paket kabartma tozu,
3 su bardağı elenmiş un,

İçi için

1 paket hazır sıvı krema,
150 gram kadar bitter ya da isteğe göre sütlü çikolata,

Üzerini süslemek için

1 paket beyaz, sütlü ya da bitter çikolata,
Renkli şekerlemeler,
İsteğe göre herhangi süsü malzemeleri,

Makaron kek nasıl yapılır?

İlk olarak taze sıkılmış limon suyu ile sütü bir kâsede karıştırınız. Bu karışımı bir köşeye alarak yarım saat bekletiniz. Genişçe ve çukur olan bir kâseye tereyağı ya da margarini, yumurtayı ve şekeri koyarak karıştırınız. Üzerine hazırladığınız limonlu süt karışımını ekleyiniz. Daha sonra yavaş yavaş üzerine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek karıştırınız. Makaron kek hamurunu elde ederek bir kaşık yardımı ile yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine kaşık kaşık dökünüz. Kaşıkla yapamayan bir hamur torbası kullanabilir. Kek hamurumu torbaya koyup fırın tepsisinin üzerine yuvarlak şekiller halinde sıkabilirsiniz. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriniz. Bu işlemden sonra kreması için sıvı kremayı ocağa alınız az biraz ısınacak kadar bekletiniz ve ocaktan alınız. İçerisine çikolatayı ekleyerek karıştırınız. Çikolata eridikten sonra soğuması ve kıvamını alması için buzdolabına koyunuz. Zamanınız varsa bu işlemi bir iki saat önceden yaparsanız kıvamı daha iyi olacaktır. Fırından çıkan keklerin soğumasını bekleyiniz. Aralarına bu krema karışımını sürerek iki keki birbirine birleştiriniz. Üzerine benmari usulü eritilen beyaz ya da diğer çikolatalarla şekil veriniz ya da istediğiniz şekilde süsleyerek dolaba kaldırınız Biraz dinlendirdikten sonra makaron kek servis edilebilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 04:15:09

Makaron Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mavi Makaron

Mavi Makaron, makaronlar bizim kültürümüze ait bir kurabiye türü olmasa da meraklıları da oldukça fazladır. Oldukça hassas bir yapım aşaması ve dikkat gerektiren makaron adeta oda sıcaklığından kapıdan giren hafif bir rüzgârdan bile etkilenen ve puf ...

Makaron Kreması

Makaron Kreması, özellikle günümüzde hemen her pastanede kolaylıkla bulabileceğimiz rengarenk nefis bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla rengarenk olduğu için büyük küçük herkes tarafından beğenilerek sevilen makaronu isterseniz evinizde kolaylıkla haz...

Karışık Makaron

Karışık makaron, Makaron çocukluğumuzda yediğimiz hala pastanelerde satılan acı badem kurabiyesi lezzetine benzer. Köpük köpük çıtır çıtır ve tabii ki de yumurta beyazı tadında badem kokulu Fransız tatlısı makaron çok da yabancı olmadığımız bir tatlı...

Kolay Makaron Tarifi

Kolay Makaron Tarifi, Pastanelerde satılan birbirinden renkli hem çıtır hem içi yumuşacık olan makaron tarifini sizinle paylaşmak istedim. Sizde lezzetli makaronlar yapıp yemek isterseniz bu sayfadaki anlatıma göre yapabilirsiniz. Kurabiyelerin çıtır...

Makaron Tatlısı

Makaron tatlısı, Yapımı çok zor bir tatlı olarak bilinen makaron tatlısı ölçüleri hassas tartılarla ölçülen bir tariftir. İçinde buram buram badem kokusu barındırır. Makaron tatlısı ölçüleri kadar içinde kullanılan malzemeler de oldukça önemlidir. Eğ...

Makaron Çeşitleri

Makaron çeşitleri, Fransız mutfağının simgelerinden biri olan küçük kurabiye şeklindeki tatlıya makaron adı verilir. Makaron yakın zamanda ülkemizde tüketilmeye başlansa da dünyanın birçok yerinde oldukça meşhur bir tatlıdır. Genel malzemeleri dövülm...

Makaron Poğaça

Makaron poğaça, gevrek kıvamı ve ağızlar mükemmel tadt bırakması ile görünümü diğer poğaçalara göre farklı olan bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalara göre görünümü ile ve tadı ile farklı olmasından dolayı güzel bir tariftir. Şeklinin makarona benzem...

Fındıklı Makaron

Fındıklı makaron, Pasta tarifleri arasında olan fındıklı makaron herkesin bildiği bir pasta olmamaktadır. Ancak yapıldığı zamanda vazgeçilemeyen pasta türüdür. Bizler genellikle makarondan habersiz olmaktayız. Şahsen ben tam ki geçen seneye kadar fın...

Yalancı Makaron

Yalancı makaron; Makaron, dünyada birçok ülkede yapılan rengarenk ve çeşitleri olan bir tatlıdır. Fındıklı makaron, fıstıklı makaron, bademli makaron gibi birçok çeşidi vardır. Makaron yumurta beyazının şekerle çırpılmasıyla yapılır. İsteğe göre fınd...

Fıstıklı Makaron

Fıstıklı makaron, Pastacılık alanında kurabiye türleri lezzetli bir gıda türüdür. Fransızların keyifle tükettiği bu enfes atıştırmalık her yere ün salmıştır. Özellikle çocukların çok sevdiği fıstıklı makaron evde kolaylıkla yapılabilir. Çayın yanına ...

Ardanın Mutfağı Makaron

Ardanın Mutfağı Makaron, Türk mutfağına Fransa'dan gelmiştir. Fransızların çok meşhur bir kurabiyesidir. Günümüzde çayın ve kahvenin yanına tercih edilen ve sıkça tüketilen bir tatlı çeşidi olmuştur. Tadı ve görünümü acıbadem kurabiyesini andırmaktad...

Limonlu Makaron

Limonlu Makaron, Ülkemizde son zamanlarda oldukça popüler olan bir kurabiye çeşididir. Çay saatlerinde çayın yanına yapılan keklerin yerini makaronlar almıştır. Acı badem kurabiyesine benzediği için genellikle çok karıştırılır. Fakat dışı acı badem k...